• ¿Quinua o quinoa?

    Artículo subido el día 29 de Enero del 2010

    Son muchos los nombres con los que se denomina a la quinoa siendo el mas conocido el de quinua o arroz andino . Su nombre cientifico es Chinopodium Quinoa.

    En quechua, se conoce tambien a la quinoa como:

    • Ayara,
    • Kiwicha
    • Achita,
    • Qañiwa
    • Qañawa
    • Kiuna
    • Kitaqañiwa
    • Kuchikinwa

     

    En Aymará  se denomina la quinoa:

     

    • Ttupapa
    • Supha,
    •  Jopa,
    • Jupha,
    • Juira
    • ära,
    • Qallapi,
    • Vocal,
    • Linquiñique

    En Chibcha se le denomina suba y pasca

    En Mapudungun se denomina a la quinoa: dawe, sawe,chichiconwa

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